مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم
1397/10/04
طرز تهیه سس آلفردو
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
می توانید از سس آلفردو خوشمزه و خوش عطر برای پاستا استفاده کنید
مواد لازم برای سس آلفردو :
| کره | یک چهارم فنجان |
| خامه پرچرب | ۱ فنجان |
| سیر خرد شده | ۱ حبه |
| پنیر پارمیسان | یک و نیم فنجان |
| جعفری خرد شده | یک چهارم فنجان |
طرز تهیه سس آلفردو :
یک ماهیتابه برداشته و کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید. خامه را اضافه کرده و بگذارید برای ۵ دقیقه بجوشد.
بعد سیر و پنیر را اضافه کرده و به خاطر حرارت به سرعت هم بزنید. در آخر جعفری را اضافه کرده و سرو کنید. می توانید از این سس خوشمزه و خوش عطر برای پاستا استفاده کنید.
منبع : novinzi.com